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Der
Traminer
Ein Urwein,
eine der ältesten bekannten Rebsorten, welcher durch
sein unverwechselbares, starkes Bukett und durch den unvergleichbaren
Traminergeschmack hervorsticht. Durch seine starke gelbliche
Färbung ist der Traminer leicht von den anderen Rebsorten
zu unterscheiden. Der Traminer ist ein voller, alkoholbetonter
Wein, mit seinem leicht lieblichen Aroma paßt er am
besten zu einer kräftigen Jause. Bei uns wird er in einer
Westlage ausgebaut und erfährt eine fruchtige und lebendige
Geschmacksgebung. Die Weinsorte wird oft als eine der letzten
Trauben im Jahr gelesen und seine rotstichigen, dickschaligen
Trauben eignen sich wegen der Robustheit ideal für Spät-
und Trockenbeerauslesen.
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